Eggs Benedict
яйця Бенедикт на булочці з шинкою
15 EUR16 EUR
Maison Elza · Гент
Eggs Benedict, що подається з вареною шинкою.
Харчова цінність
≈ 610 ккал± 30% · на порцію близько 251 г
- Білки30 g
- Жири42 g
- Вуглеводи27 g
- з них насичені жири
- 21 g
- з них цукри
- 0,9 g
- Харчові волокна
- 1,6 g
- Сіль
- 2,5 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 161%
- Вітамін A 70%
- Вітамін D 55%
- Фолат 48%
- Вітамін B1 36%
- Цинк 34%
- Залізо 27%
- Вітамін E 25%
- Кальцій 24%
- Вітамін C 21%
- Калій 19%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Класична страва для сніданку, що складається з яйць пашот та шинки, подаваних на англійському мафіні, зазвичай политих соусом голландез.
- Кухня
- Американська/Міжнародна
- Походження
- Сполучені Штати
Типові інгредієнти
- яйце
- шинка
- англійський мафін
- соус голландез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?