Bisque z ogonem homara
Bisque met kreeftenstaart
39 €
Allegro Moderato · Gandawa
Bisque z ogonem homara, pasternakiem, kwaśną śmietaną, porami, szczypiorkiem i krokietem homarowym.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko22%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogata, kremowa zupa owoców morza o smaku homara, podawana z krokietem.
Typowe składniki
- homar
- pasternak
- kwaśna śmietana
- por
- szczypiorek/kolendra (chervil)
- krokiet homarowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?