„Caldo Verde” - portugalska zupa kapuściana

“CALDO VERDE” - PORTUGIESISCHE KOHLSUPPE

8,50 €

Portugalska zupa kapuściana z cebulą, ziemniakami, bulionem mięsnym, jarmużem, chorizo i chlebem.

Wartości odżywcze

≈ 350 kcalna porcję ok. 400 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Tradycyjna portugalska zupa przygotowana z jarmużu, ziemniaków, cebuli i chorizo w wywarze mięsnym.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Portugalia / Chińska Republika Ludowa

O klasycznym daniu Caldo verde. Lokal podaje własną wersję.

Więcej

Caldo verde (wym. [ˈkaɫ.du ˈveɾ.dɨ], z port. „zielony bulion”) – popularna zupa tradycyjnej kuchni portugalskiej.

Fragment artykułu „Caldo verde” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?