“CALDO VERDE” - ZUPPA DI CAVOLO PORTOGHESE
“CALDO VERDE” - PORTUGIESISCHE KOHLSUPPE
8,50 €
Why Not? Restaurant Grill · Funchal
Zuppa di cavolo portoghese con cipolle, patate, brodo di carne, cavolo riccio, chorizo e pane.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine13%
- Grassi55%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa tradizionale portoghese fatta con cavolo nero, patate, cipolle e chorizo in brodo di carne.
- Cucina
- Portoghese
Ingredienti tipici
- cavolo nero
- patate
- cipolle
- brodo di carne
- chorizo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Portogallo / Cina
Sul classico Caldo verde. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Portogallo / Cina
Leggi di più
Il caldo verde (lett.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Caldo verde» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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