Miękki budyń z Parmigiano Reggiano, kwaśny karmel z topinamburu i chrupiący placuszek z konfiturą z cytrusów

Budino morbido di Parmigiano Reggiano, caramello acido di topinambur e frittella croccante con composta di clementine

Enoteca Pinchiorri · Florencja