Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Acquacotta

Acquacotta

L'Acquacotta

15 €

Chalet Fontana · Florencja

Informacje o tym daniu są przygotowywane.

Historia dania

Włochy

Acquacotta
© Fooding Around · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy
Więcej

Acquacotta (wym. [ˌakkwaˈkɔtta]; z włoskiego „gotowana woda”) – gorąca włoska zupa chlebowa na bazie rosołu, która pierwotnie była jedzeniem chłopskim. Jego przygotowanie i konsumpcja sięgają starożytności i pochodzą z obszaru przybrzeżnego znanego jako Maremma w południowej Toskanii i północnym Lacjum.

Fragment artykułu „Acquacotta” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Chalet Fontana