Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Ribollita

Ribollita

Toskańska zupa chlebowa z warzywami

11 €

Braciere Malatesta · Florencja

Informacje o tym daniu są przygotowywane.

Historia dania

Włochy

Ribollita
© Ithunn · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy
Więcej

Ribollita, czyli toskańska zupa z fasoli – gęsta zupa (potage), będąca jednym z najbardziej znanych dań Toskanii. Według przewodników kulinarnych, zupa najlepiej smakuje następnego dnia po ugotowaniu i stąd jej nazwa ribollita – „ugotowana na nowo”.

Fragment artykułu „Ribollita” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Ribollita: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Braciere Malatesta