Ribollita

Toskanische Bohnen-Brot-Suppe

11 €

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Geschichte des Gerichts

Italien

Ribollita (bollire ‚kochen‘, ri- ‚wieder-‘, d. h. aufgewärmt) ist eine bäuerliche Gemüsesuppe der toskanischen Küche.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Ribollita“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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