Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko37%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kawałek wołowiny pochodzący z okolic pośladka, znany ze swojej kruchości i smaku.
- Kuchnia
- Włoska (toskańska)
Typowe składniki
- wołowina chianina
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Więcej
Rumsztyk – potrawa (element dania głównego) przygotowywana najczęściej z mięsa wołowego, odmiana steku. Potrawa ma postać ciętego plastra wołowiny pozyskanej z górnej części zadu o masie od 100 do 150 gramów.
Fragment artykułu „Rumsztyk” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Rumpsteak: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Steakhouse Maremma