Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
PIZZOCCHERI

PIZZOCCHERI

Włoski makaron gryczany z warzywami i serem

19 €

Ristorante la Volpe · Düsseldorf

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko12%
    12%
  • Tłuszcz48%
    48%
  • Węglowodany40%
    40%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Tradycyjne danie z makaronu gryczanego, zazwyczaj podawane z gotowanymi ziemniakami, boćwiną i roztopionym serem.

Kuchnia
Włoska (Lombardia)

Typowe składniki

  • makaron gryczany
  • ziemniaki
  • boćwina
  • ser
  • masło

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

Nazwa chroniona w UE

Pizzoccheri
© Nnaluci · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy
Więcej

Pizzoccheri – rodzaj północnowłoskiego makaronu wykonywanego z mąki gryczanej, odmiana tagliatelle. Wywodzi się z Teglio w Lombardii.

Fragment artykułu „Pizzoccheri” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia · eAmbrosia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Ristorante la Volpe