Wartości odżywcze
≈ 1090 kcal± 30% · na porcję ok. 458 g
- Białko49 g
- Tłuszcz45 g
- Węglowodany118 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 20 g
- w tym cukry
- 3,2 g
- Błonnik
- 9,6 g
- Sól
- 7 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Wapń 56%
- Cynk 54%
- Witamina B1 52%
- Witamina B12 51%
- Potas 41%
- Foliany 34%
- Witamina E 33%
- Witamina A 32%
- Witamina C 19%
- Magnez 17%
- Żelazo 16%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Produkt mięsny wykonany z surowej, minimalnie przetworzonej nogi wieprzowej, która została wysuszona na powietrzu. Zazwyczaj kroi się ją bardzo cienko i podaje jako przystawkę lub element deski wędlin.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy, czasy starożytne
Typowe składniki
- noga wieprzowa
- sól
- powietrze
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Prosciutto: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Zamagna pizza and bar