Galician broth: co to jest i gdzie zjeść
Caldo Gallego
Sycąca zupa na bazie warzyw i roślin strączkowych, często zawierająca ziemniaki i zielone warzywa.
5 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Hiszpańska (galicyjska)
- Pochodzenie
- Galicja, Hiszpania
Typowe składniki
- ziemniaki
- liście rzepy
- fasola
- chorizo
- morcilla
Gdzie zjeść
Madryt
- Portomarín Caldo Gallego6 €
- La Flor de Galicia Caldo gallego9,25 €
- Restaurante El Valle Caldo Gallego9 €
- El Cucurucho del Mar Caldo Gallego (temporada)8,75 €
Alicante
- Restaurante La Quintería Caldo Gallego9 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.