Galician broth: cos'è e dove mangiarlo

Caldo Gallego

Una sostanziosa zuppa a base di verdure e legumi che spesso contiene patate e verdure a foglia verde.

5 locali su Tastavo lo servono

Cucina: Spagnola (Galiziana)
Origine: Galizia, Spagna

Ingredienti tipici

patate
grelos
fagioli
chorizo
morcilla

Dove mangiarlo

Madrid

Portomarín Caldo Gallego6 €
La Flor de Galicia Caldo gallego9,25 €
Restaurante El Valle Caldo Gallego9 €
El Cucurucho del Mar Caldo Gallego (temporada)8,75 €

Alicante

Restaurante La Quintería Caldo Gallego9 €

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