Boczek wieprzowy ze słodkimi ziemniakami i wiśniowym sosem BBQ
PORK BELLY WITH SWEET POTATOES AND CHERRY BARBECUE SAUCE
89 RON≈ 16,64 €
Olivo Bistro · Kluż-Napoka · 180g/200g
Wolno pieczony boczek wieprzowy ze słodkimi ziemniakami, wiśniowym sosem barbeque oraz sałatką z rzodkiewki i cebuli.
Wartości odżywcze
- Białko18%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowany boczek wieprzowy podawany z pieczonymi słodkimi ziemniakami oraz słodko-słonym sosem barbecue na bazie wiśni.
Typowe składniki
- boczek wieprzowy
- słodkie ziemniaki
- wiśnie
- rzodkiewka
- cebula
- sos barbecue
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
O klasycznym daniu boczek. Lokal podaje własną wersję.
Więcej
Boczek – pojęcie z dziedziny technologii żywności, oznaczające jedną z zasadniczych części półtuszy wieprzowej oraz potrawy z niej wykonywane.
Fragment artykułu „Boczek” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?