Gulasz (wołowina)
Gulyásleves (marhahús)
1990 HUF≈ 5,48 €
Vidocq · Budapeszt
Gulasz przygotowany z wołowiny, ziemniaków i papryki.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko29%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sycąca zupa przyrządzona z wołowiny, ziemniaków i warzyw, mocno doprawiona papryką.
- Kuchnia
- Węgierska
Typowe składniki
- wołowina
- ziemniaki
- papryka
- cebula
- papryka świeża
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Węgry
- Pochodzenie
- Węgry
Więcej
Zupa gulaszowa (węg. gulyás, gulyásleves) – jedna z najpopularniejszych tradycyjnych potraw kuchni węgierskiej. Podstawowymi jej składnikami są smalec, mięso, papryka (słodka i ostra) oraz cebula.
Fragment artykułu „Zupa gulaszowa” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?