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Gulasch (manzo)

Gulasch (manzo)

Gulyásleves (marhahús)

1990 HUF≈ 5,48 €

Vidocq · Budapest

Gulasch preparato con carne di manzo, patate e peperoni.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi40%
    40%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una zuppa sostanziosa a base di manzo, patate e verdure, pesantemente condita con paprika.

Cucina
Ungherese

Ingredienti tipici

  • manzo
  • patate
  • paprika
  • cipolle
  • peperoni

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Ungheria

gulyásleves
© Lily15 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Ungheria

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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