Caesar - sałata rzymska, grillowane mięso z kurczaka, sos anchois, kapary, grzanki, chips ze słoniny, ser Gran

Caesar - římský salát, grilované kuřecí maso, ančovičkový dresink, kapary, krutony, slaninový chips, sýr Gran

269 CZK≈ 11,03 €

Potrefená husa Vaňkovka · Brno · 0,30 kg

Wartości odżywcze

≈ 570 kcal± 15% · na porcję ok. 300 g

Białko37 g
27%
Tłuszcz38 g
61%
Węglowodany17 g
12%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,3 g
w tym cukry: 2,4 g
Błonnik: 3,8 g
Sól: 1,5 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

Witamina B12 61%
Witamina E 59%
Witamina A 54%
Foliany 51%
Witamina D 48%
Potas 46%
Wapń 27%
Witamina C 25%
Witamina B1 25%
Cynk 24%
Magnez 17%
Żelazo 17%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O daniu

Sałatka składająca się z sałaty rzymskiej polanej kremowym sosem, często podawana z grzankami i parmezanem.

Kuchnia: Międzynarodowa

Typowe składniki

sałata rzymska
grzanki
ser parmezan
jajko
anchois
majonez

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Hotel Caesars, Meksyk · 1924

Cezar — © Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Hotel Caesars, Meksyk
Powstanie: 1924
Nazwa od: Caesar Cardini
Twórca: Caesar Cardini

Więcej

Cezar – rodzaj popularnej sałatki, której głównymi składnikami są sałata rzymska, grzanki i parmezan. Za twórcę sałatki Cezar uważa się Caesara Cardiniego, pochodzącego z Włoch kucharza, który był właścicielem restauracji w meksykańskim mieście Tijuana.

Fragment artykułu „Cezar (sałatka)” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Caesar - sałata rzymska, grillowane mięso z kurczaka, sos anchois, kapary, grzanki, chips ze słoniny, ser Gran: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Potrefená husa Vaňkovka