tagliatelle con manzo
21,90 €
La Pala · Bratysława · 400 g | 80 g
Tagliatelle with beef, forest mushroom ragu, garlic, chili, white wine, mascarpone, and parsley.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Tagliatelle. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Tagliatelle (tagliolini, reg. taglierini – z wł. tagliare – „ciąć”) – klasyczny włoski makaron z rejonu Emilia-Romagna w kształcie długich, płaskich wstążek o grubości ok. 2 mm i szerokości 0,65–1 cm. Kształtem przypomina fettuccine, lecz jest od niego szerszy.
Fragment artykułu „Tagliatelle” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?