Pad thaï

Pad thaï ผัดไท · Pad thaï ผัดไท

16,90 €

Sala Thaï · Bordeaux

Smażony makaron ryżowy z kurczakiem lub krewetkami.

Wartości odżywcze

≈ 800 kcal± 30% · na porcję ok. 476 g

Białko47 g
24%
Tłuszcz31 g
35%
Węglowodany80 g
41%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,3 g
w tym cukry: 14 g
Błonnik: 3,8 g
Sól: 2,9 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

Foliany 87%
Witamina B12 54%
Witamina E 43%
Potas 41%
Magnez 33%
Cynk 30%
Żelazo 26%
Witamina B1 24%
Witamina C 20%
Witamina D 19%
Witamina A 16%
Wapń 16%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O daniu

Klasyczne danie z makaronem ryżowym smażonym, zazwyczaj doprawione tamaryndem, cukrem palmowym i sosem rybnym.

Kuchnia: Tajska

Typowe składniki

makaron ryżowy
krewetki
kurczak
jajka
orzeszki ziemne
pasta tamaryndowa
kiełki fasoli

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Tajlandia

Pad thai — © Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Tajlandia

Więcej

Pad thai (taj. ผัดไทย) – danie kuchni tajskiej przyrządzane na bazie makaronu i warzyw. Należy do najpopularniejszych dań tajskich serwowanych w restauracjach orientalnych na całym świecie, a receptury jego tworzenia są bardzo różnorodne i zindywidualizowane.

Fragment artykułu „Pad thai” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Pad thaï: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Sala Thaï