Wartości odżywcze
- Białko39 g
- Tłuszcz30 g
- Węglowodany80 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 4,1 g
- w tym cukry
- 14 g
- Błonnik
- 3,8 g
- Sól
- 3,1 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 97%
- Foliany 88%
- Witamina E 48%
- Cynk 31%
- Potas 29%
- Magnez 29%
- Żelazo 25%
- Wapń 24%
- Witamina C 19%
- Witamina D 16%
- Witamina A 15%
- Witamina B1 15%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Klasyczne danie z makaronu ryżowego smażonego na patelni, zazwyczaj doprawione tamarindem, sosem rybnym i cukrem palmowym. Często podawane z kiełkami, orzeszkami ziemnymi i limonką.
- Kuchnia
- Tajska
Typowe składniki
- makaron ryżowy
- pasta z tamarindu
- krewetki
- tofu
- orzeszki ziemne
- kiełki fasoli
- jajka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Tajlandia
- Pochodzenie
- Tajlandia
Więcej
Pad thai (taj. ผัดไทย) – danie kuchni tajskiej przyrządzane na bazie makaronu i warzyw. Należy do najpopularniejszych dań tajskich serwowanych w restauracjach orientalnych na całym świecie, a receptury jego tworzenia są bardzo różnorodne i zindywidualizowane.
Fragment artykułu „Pad thai” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?