Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko4%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gotowana pasta warzywna wykonana z pieczonego lub grillowanego bakłażana.
- Kuchnia
- Middle Eastern
Typowe składniki
- bakłażan
- czosnek
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- tahini
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Iran
- Pochodzenie
- Iran
Źródła: Wikidata (CC0) ·
Smakowało ci to danie?
Kawior z bakłażana: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Le Rizana