Penne rigate z sosem bolońskim i parmezanem
Penne rigate con salsa boloñesa y parmesano
12,55 €
Alboroto · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko17%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany45%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne włoskie danie makaronowe z makaronem rurki wymieszanym w mięsnym sosie pomidorowym. Wykończone tartym serem.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- penne rigate
- mielone mięso
- sos pomidorowy
- ser parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Penne. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt ciętych pod kątem ostrym rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub, rzadziej, gładkie (penne lisce).
Fragment artykułu „Penne (makaron)” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?