Wartości odżywcze
≈ 460 kcal± 30% · na porcję ok. 291 g
- Białko23 g
- Tłuszcz38 g
- Węglowodany4,9 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 19 g
- w tym cukry
- 4,9 g
- Błonnik
- 2 g
- Sól
- 1,1 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 65%
- Wapń 62%
- Witamina C 47%
- Witamina A 45%
- Witamina E 36%
- Cynk 36%
- Foliany 26%
- Potas 21%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Świeża sałatka składająca się z plastrów pomidorów i sera mozzarella.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- pomidor
- mozzarella
- bazylia
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
- Nazwa od
- Capri
Więcej
Caprese [kaˈpre.ze] – rodzaj sałatki pochodzącej z regionu Kampania w południowych Włoszech. Przyrządza się ją z pokrojonych w plastry pomidorów oraz mozzarelli przełożonych na przemian, polanych oliwą z oliwek posypanych grubo zmielonym pieprzem i udekorowanych liśćmi bazylii.
Fragment artykułu „Caprese” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?