
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko23%
- Tłuszcz77%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Szynka dojrzewająca wytwarzana z świń iberyjskich, często karmionych żołędziami. Zazwyczaj podawana w cienkich plastrach w temperaturze pokojowej.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania / Portugalia

- Pochodzenie
- Hiszpania / Portugalia
Smakowało ci to danie?
Pernil ibèric: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Vic Braseria