
Żebro wieprzowe iberyjskie duszone w sosie barbacoa
Costilla de cerdo ibérico braseado con salsa barbacoa
18,50 €
Via Granados Barcelona Restaurant · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko26%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Żeberka wieprzowe iberyjskie wolno gotowane w płynie do uzyskania miękkości, wykończone słodko-dymnym sosem barbecue.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- żeberka wieprzowe iberyjskie
- sos barbecue
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?