Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko6%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogaty deser typu kremowego (custard) przykryty warstwą twardego karmelu, często przygotowywany przy użyciu palnika kuchennego.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- śmietanka
- żółtka jaj
- cukier
- wanilia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
- Pochodzenie
- Francja
Więcej
Crème brûlée (wym. [kʁɛm bʁyˈle] z fr. „przypalona śmietanka”) – zapiekany deser, przygotowywany ze śmietanki, żółtek, cukru.
Fragment artykułu „Crème brûlée” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Domowe Crème Brûlée: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Bistro Jacob