Gastromé

Aarhus · od 2014 r. · 8 dań · 1000 DKK – 3600 DKK

Tłumaczenie maszynowe z języka: angielski. Oryginalne nazwy podano przy każdym daniu; wiążące jest oryginalne menu.

Menu Full Gas: 6 przekąsek · 7 dań · Wózek z deserami2300 DKK

Full Gas Menu: 6 Snacks · 7 Courses · Dessert Trolley

Wielodaniowe menu degustacyjne z udziałem jelenia, boczku wieprzowego, bakskuld, grzybowych tostów, przepiórki, wątróbki kaczej, ostryg, przegrzebków, ryby morskiej, homara, wieprzowiny, wołowiny i fig.
Dobór wina 7 kieliszków1600 DKK

Wine pairing 7 glasses
Dobór napojów bezalkoholowych1200 DKK1400 DKK

Non-alcoholic pairing
Dodatek kawioru i Krug1000 DKK

Add Caviar & Krug serving
STÓŁ SZEFA KUCHNI: 6 przekąsek, 9 dań, w tym 2 ekskluzywne dania popisowe, wózek z deserami3600 DKK

CHEF'S TABLE: 6 snacks, 9 courses, including 2 Exclusive Signature Courses, dessert trolley

Wielodaniowe menu degustacyjne obejmujące jelenia, boczek wieprzowy, bakskuld, grzybowe tosty, przepiórkę, wątróbkę kaczą, ostrygi, przegrzebki, rybę morską, homara, wieprzowinę, wołowinę, kawior i wagyu.
Dobór wina 9 kieliszków1800 DKK

Wine pairing 9 glasses
Menu Half Gas1500 DKK

Half Gas Menu
Opcjonalne danie z kawiorem i szampanem Krug1000 DKK

Optional Caviar & Krug Champagne Course

Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić.