Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß31%
- Fett39%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein peruanisches Gericht aus dünn geschnittenem rohem Fisch, mariniert in einer scharfen Sauce auf Zitrusbasis.
- Küche
- Peruanisch
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- Hamachi
- Aji Amarillo
- Mais
- Yucca
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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