Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß24%
- Fett72%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegartes Schweinebäckchen, typischerweise geschmort, bis das Fleisch zart ist und vom Knochen fällt.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Schweinebäckchen
- Wein
- Aromaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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