Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine24%
- Grassi72%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guanciale di maiale cotto lentamente, tipicamente brasato finché la carne non diventa tenera e si stacca dall'osso.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- guanciale di maio
- vino
- aromi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?