Thailändische Jakobsmuscheln tiradito
19 €
Koh · Palma
Thailändisches Jakobsmuschel-Tiradito aus gepökelten Jakobsmuscheln mit Mango und Lychee-Dressing.
Nährwerte
240 kcalpro Portion von etwa 180 g
- Eiweiß15 g
- Fett8 g
- Kohlenhydrate25 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Tiradito ist ein Gericht aus dünn geschnittenem rohem Fisch, ähnlich wie Sashimi, aber in einer Sauce serviert. Diese Version verwendet ein tropisches Frucht-Dressing.
- Küche
- Nikkei (Peruanisch-Japanisch)
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Mango
- Litschi
- Dressing
Geschichte
Tiradito ist ein Fusionsgericht, das aus dem Einfluss japanischer Einwanderer in Peru entstanden ist.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.