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泰式扇贝刺身

泰式扇贝刺身

Thailändische Jakobsmuscheln tiradito

€19

Koh · 帕尔马

由腌制扇贝制成的泰式扇贝刺身,配有芒果和荔枝酱汁。

营养成分

≈ 250 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪31%
    31%
  • 碳水化合物43%
    43%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

Tiradito是一种切成薄片的生鱼料理,类似于sashimi,但搭配酱汁食用。这个版本使用了热带水果酱汁。

菜系
Nikkei(秘鲁-日本融合菜)
起源
秘鲁

常见食材

  • 扇贝
  • 芒果
  • 荔枝
  • 酱汁

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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