Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine53%
- Grassi45%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce fresco cotto all'interno di una spessa crosta di sale per preservarne l'umidità e il sapore.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pesce
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?