Tagesfang in der Salzkruste
Pescato del giorno in crosta di sale
8 €
Ristorantino Pizzeria Leone · Palermo · all'etto
- Eier
- Fisch
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß53%
- Fett45%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frischer Fisch, der in einer dicken Salzkruste gegart wird, um Feuchtigkeit und Aroma zu bewahren.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Fisch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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