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Busiate con Scampi, zucchinette croccanti e Terra di mandorle

Busiate con Scampi, zucchinette croccanti e Terra di mandorle

26 €

Ristorantino Pizzeria Leone · Palermo

Fresh busiate with langoustine, zucchini, and almond powder.

  • Cereali contenenti glutine
  • Crostacei
  • Frutta a guscio
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grassi33%
    33%
  • Carboidrati51%
    51%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pasta tradizionale a forma di elica servita con canocchie, zucchine croccanti e polvere di mandorle.

Cucina
Italiana (Siciliana)

Ingredienti tipici

  • busiate
  • canocchie
  • zucchine
  • mandorle
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Sicilia

Sul classico busiate. Il locale ne serve una sua versione.

busiate
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
Origine
Sicilia
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I fusilli sono un tipo di pasta arricciata, originario dell'Italia meridionale.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Fusilli» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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