Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine15%
- Grassi34%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formato di pasta tradizionale siciliano servito con una salsa di uova di pesce, pomodoro e capperi.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
Ingredienti tipici
- pasta busiate
- uova di pesce
- pomodoro
- capperi
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Sicilia
Sul classico busiate. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Sicilia
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I fusilli sono un tipo di pasta arricciata, originario dell'Italia meridionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Fusilli» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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