Maialino nero
18,50 €
Mamà Pizza & Bistrot · Palermo
Maialino nero cucinato con Marsala, prugne e castagne.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi62%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maialino nero arrosto servito con una salsa agrodolce fatta con vino Marsala, frutta e noci.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- maialino nero
- vino Marsala
- prugne
- castagne
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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