Schwarzes Ferkel
Maialino nero
18,50 €
Mamà Pizza & Bistrot · Palermo
Schwarzes Ferkel zubereitet mit Marsala, Pflaumen und Kastanien.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett62%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratenes schwarzes Ferkel, serviert mit einer süß-herzhaften Sauce aus Marsala-Wein, Früchten und Nüssen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- schwarzes Ferkel
- Marsala-Wein
- Pflaumen
- Kastanien
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?