Valori nutrizionali
950 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30 g
- Grassi35 g
- Carboidrati130 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale pizza italiana che viene brevemente fritta prima di essere cotta al forno.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- impasto
- pomodoro
- mozzarella
Storia
La Montanara è uno stile tradizionale di pizza in cui l'impasto viene pre-fritto per creare una consistenza morbida e ariosa.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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