Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine24%
- Grassi34%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Granelli di semola al vapore serviti con uno stufato saporito di carne di capra e verdure di stagione.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Sicilia, influenza nordafricana
Ingredienti tipici
- couscous
- carne di capra
- verdure
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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