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Originale

ZUPPA DI COZZE CON CROSTINO

15 €

Aja Mola - Mare · Palermo

Zuppa di cozze servita con crostini di pane.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi40%
    40%
  • Carboidrati33%
    33%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un leggero brodo di pesce a base di cozze, tipicamente condito con aglio ed erbe aromatiche. Viene servito con pezzi di pane tostato per dare consistenza.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • cozze
  • aglio
  • vino bianco
  • olio d'oliva
  • prezzemolo
  • pane

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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