Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine57%
- Grassi31%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capasante fresche solitamente preparate scottate in padella o servite crude per metterne in risalto la delicata consistenza.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- capasante
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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