Torta Caprese (3, 8)

6 €

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 100 g

Proteine7%
7%
Grassi65%
65%
Carboidrati29%
29%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una torta al cioccolato senza farina caratterizzata dalla sua consistenza umida, fatta principalmente con cioccolato, uova e farina di mandorle.

Cucina: Italiana (Caprese)

Ingredienti tipici

cioccolato fondente
mandorle
uova
zucchero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

torta caprese — © Fabrizio Pucci · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Italia

La torta caprese è un dolce tradizionale di Capri. Trattasi di una torta morbida al centro e croccante all'esterno preparata con mandorle, cioccolato fondente, uova, burro, zucchero e zucchero a velo per guarnire.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Torta caprese» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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