Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine48%
- Grassi40%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una preparazione tradizionale di stoccafisso essiccato, spesso condito e cucinato con olio ed erbe.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Veneto
Ingredienti tipici
- stoccafisso
- olio d'oliva
- aglio
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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