Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine8%
- Grassi68%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Melanzane preparate in uno stile che imita il profilo aromatico dei funghi, spesso saltate con aglio ed erbe.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- melanzane
- aglio
- prezzemolo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?