Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini8%
- Masti68%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Patlidžan pripremljen na način koji oponaša profil ukusa gljiva, često dinstan sa bijelim lukom i začinskim biljem.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- patlidžan
- bijeli luk
- peršun
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?