Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine7%
- Grassi71%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata che prende il nome dall'isola di Ventotene, generalmente composta da ingredienti freschi di stagione.
- Cucina
- Italiana (Mediterranea)
Ingredienti tipici
- verdure di stagione
- olio d'oliva
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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