Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß7%
- Fett71%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat, benannt nach der Insel Ventotene, der im Allgemeinen aus frischen saisonalen Zutaten besteht.
- Küche
- Italienisch (mediterran)
Typische Zutaten
- saisonales Gemüse
- Olivenöl
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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