Scialatielli al ragù di melenzane e provola (piatto vegetariano)
16 €
Ristorante Ciro al Borgo Marinari · Napoli
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine11%
- Grassi43%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta corta fatta a mano servita con un ricco sugo di melanzane e provola fusa.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- scialatielli
- melanzane
- pomodoro
- provola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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