Linguine with mussels, cacio cheese and tarallo crumbs
20 €
Ristorante Ciro al Borgo Marinari · Napoli
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine17%
- Grassi29%
- Carboidrati54%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta linguine preparata con cozze, formaggio saporito e croccanti pangrattati al tarallo.
- Cucina
- Italiano
Ingredienti tipici
- linguine
- cozze
- cacio
- pangrattato al tarallo
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico linguine. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Linguine» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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